Quando si devono trovare alternative sane alla colazione dei bambini, viene spesso in mente il porridge.
A volte può sembrare lontano da noi e dalla nostra cultura di latte e biscotti. Lo vediamo difficile da preparare o con tempi lunghi, che non hai quando devi badare a casa, figli, lavoro, spesa e altri pasti.
Oggi vediamo insieme una ricetta veloce e semplicissima per preparare un porridge alla mela buono e saporito!
Porzioni per 2 bambini o 1 adulto.
Ingredienti
- 2 cucchiai di fiocchi di avena interi o frullati
- 1 cucchiaio di latte vaccino o vegetale, o semplicemente acqua
- 1 cucchiaino di crema 100% frutta secca (mandorle, nocciole, anacardi, ecc.)
- Per guarnire: 1 cucchiaino di yogurt bianco intero e 1 cucchiaino di purea di una mezza mela
Procedimento
Mettere un pentolino sul fuoco e aggiungere i fiocchi d’avena e il latte o l’acqua.
Mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa e poi spegnere la fiamma.
Trasferire la crema in una tazza e aggiungere il cucchiaino di crema 100% frutta secca.
Aggiungere lo yogurt e la purea di mela e mescolare.
Pronto! 🔥
Consigli
Il porridge alla mela e crema di frutta secca può essere proposto freddo o caldo.
Una volta preparato, si conserva in frigo per massimo 2 giorni.
Non conviene congelarlo perché la preparazione è proprio facile e veloce.